過去人們常常覺得做飯是一件麻煩的事。據網絡數據顯示，57%的受訪者仍將做飯視為單純的生活必須步驟，而非一種同家人相處、休閑的家庭活動。而究其背后的原因，絕大部分來源于烹飪時遇到的火力、油煙等種種問題。

奧維云網（AVC）數據顯示，2021年廚衛市場高端產品零售額占比普遍超過20%，廚電行業重新迎來較快漲幅。高端品牌卡薩帝的成績也印證了這一點，數據顯示，2021年卡薩帝廚房整體零售增幅高達111 2%，實現連續12個月