3月20日，中國家電及消費電子博覽會（AWE 2025）在上海新國際博覽中心盛大開幕。卡薩帝小家電在展會期間重磅發布了金杯系列咖啡機，憑借其創新的AI智萃系統和專業級咖啡萃取技術，重新定義了家用咖啡機的高端化與智能化標準。
據中怡康數據顯示，預計2025年，中國咖啡機市場規模將增至40億元。但與此同時，咖啡機的品質卻沒跟上用戶需求升級的步伐。然而此次發布不僅標志著卡薩帝在咖啡機領域的重大突破，更為行業樹立了全新的技術標桿。
AI智萃系統 精準掌控每一杯咖啡的靈魂
為了契合這些多元化的需求，卡薩帝金杯系列咖啡機從專業口感出發，力求讓每一位用戶都能找到屬于自己的那一杯理想咖啡。該系列由Mini和Pro兩款機型組成，每一款都獨具特色。卡薩帝金杯系列咖啡機的核心亮點在于其獨有的AI智萃系統。這一系統從咖啡萃取的三大核心要素——粉量、溫度、壓力入手，通過智能化技術實現精準控制，確保每一杯咖啡都能達到金杯標準（Gold Cup Standard）的品質。
卡薩帝智慧研磨系統更會根據不同咖啡豆的特性，AI智萃系統能夠自適應調整研磨參數，確保每次研磨的粉量穩定一致，充分釋放咖啡豆的風味。而恒壓恒溫萃取系統，在19bar的黃金泵壓保證了穩定的9bar萃取壓力，同時控溫系統每秒50次實時調溫，確保水溫始終處于最佳萃取區間。還有3D立體精萃系統，可以通過優化咖啡粉的填壓過程，提升粉餅的均勻度，從而穩定萃取率，最大化咖啡的口感與香氣。
基于AI智萃系統技術的突破，發布會現場，海爾智家小家電產業國內市場總經理曾慶俐在現場發言中表示，作為國際高端家電品牌引領者，卡薩帝以科技、智慧、藝術、精致為命題，一直堅持與用戶共創高端生活方式。在AI應用的關鍵節點，卡薩帝以“真金杯”咖啡機的全球首發為契機，通過“用戶場景驅動+原創技術突破”雙輪驅動戰略，為用戶創造更極致的生活體驗。
這一系列技術創新，使得卡薩帝金杯系列咖啡機不僅能夠滿足專業咖啡師對萃取精度的要求，更能讓普通用戶在家中輕松制作出媲美咖啡館品質的咖啡。
專業之選：Mini與Pro兩款機型滿足不同場景
卡薩帝金杯系列咖啡機包含Mini和Pro兩款機型，分別針對不同用戶需求設計，展現了卡薩帝對用戶場景的深刻洞察。其中，卡薩帝星悅·金杯Mini咖啡機：這款機型以其小巧的體積和強大的功能成為家庭咖啡角的理想之選。其體積比行業主銷咖啡機小40%，僅一頁A4紙大小，卻搭載了Smooth Steam雙模式蒸汽系統，能夠快速制作出細膩的奶泡，滿足奶咖愛好者的需求。無論是DIY咖啡還是享受順滑的奶沫口感，Mini都能輕松勝任。
而卡薩帝星云·金杯Pro咖啡機：作為全能型選手，Pro機型不僅適合家庭使用，還能滿足小型商用場景的需求。它支持200g和450g兩種儲豆模式，一次加豆可制作多達40杯咖啡。其Smooth Crema云感奶泡系統，能夠為用戶帶來極致的口感體驗，無論是家庭聚會還是工作室使用，都能輕松應對。
在發布會上，卡薩帝小家電聯合中國家用電器研究院、京東共同發布了國內首個《金杯咖啡機標準》技術認證標準。這一標準的制定，不僅為行業提供了明確的技術規范，也標志著家用咖啡機行業告別“參數內卷”，回歸用戶真實需求。
中國家用電器研究院院長葛豐亮表示，卡薩帝金杯系列咖啡機的推出，為行業樹立了高端化、智能化、人性化的新標桿，將推動整個家電行業向更高的質量標準邁進。京東集團副總裁楊葉也強調，通過與卡薩帝的合作，京東將為消費者提供“標準認證”標簽，幫助用戶快速識別高品質產品，簡化選擇過程，提升使用體驗。
世界冠軍認證：品質與口感的雙重保障
卡薩帝金杯系列咖啡機的高品質不僅得到了行業認可，還獲得了2024世界咖啡烘焙錦標賽（WCRC）世界冠軍劉太陽的專業認證。劉太陽在AWE 2025現場親自品鑒并推薦了卡薩帝咖啡機，他表示：“卡薩帝咖啡機的智慧研磨系統能夠自動優化研磨參數，充分發揮咖啡豆的最大風味，確保每一杯咖啡都達到專業級水準。”現場，劉太陽還與觀眾分享了咖啡從種植到萃取的全過程，并邀請大家品鑒他與卡薩帝咖啡機共同研制的定制咖啡豆，進一步驗證了卡薩帝咖啡機在口感與品質上的卓越表現。
卡薩帝小家電此次發布的金杯系列咖啡機，不僅是技術創新的成果，更是對用戶高品質生活需求的深刻回應。未來，卡薩帝將繼續以“用戶場景驅動+原創技術突破”為戰略核心，不斷迭代新技術、新方案，為用戶帶來更多高端化、智能化的產品選擇，同時為行業的高質量發展注入新的活力。在AI時代的浪潮中，卡薩帝金杯系列咖啡機的推出，不僅是一次產品的升級，更是對家用咖啡機行業未來發展方向的有力引領。
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