快節(jié)奏的都市生活、對健康綠色生活方式的不懈追求,當(dāng)代消費(fèi)者對于品質(zhì)生活的追求總是夾雜在這兩種矛盾的元素中,進(jìn)而產(chǎn)生出對效率的極致追求。比如游走在城市兩端的上班族,辛勞的工作、頻繁的加班,想吃上一頓健康美食,必然對灶具的烹飪效率有著極高的要求;再比如老中青三代同堂的多口之家,不同人口味的不同和菜品的豐富度,都要求灶具能在短時(shí)間內(nèi)精控火候,進(jìn)而烹制滿足全家味蕾的美食。
面對多元用戶廚居生活需求,美的融合創(chuàng)新技術(shù)打造美的火山灶,通過挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄級別的硬核實(shí)力,輕松滿足費(fèi)者各種使用場景以及烹飪的高效、便捷、安全性等需求。

效率在手,美味我有
如何考驗(yàn)一臺燃?xì)庠畹男剩砍踔形锢韺W(xué)告訴了人們常規(guī)物質(zhì)中,水的比熱容最大,所以更為直接的方式就是燒水。那么怎樣燒水才能更快?答案是用火焰盡可能包裹鍋具,熱負(fù)荷+熱效率+燃燒結(jié)構(gòu)全部優(yōu)化才會提升燒水沸騰的速度。傳統(tǒng)燃?xì)庠罨鹧婢劢乖阱伒撞糠郑訜崴仓荒芸垮伒讉鲗?dǎo)出的熱量,然而這股熱量會通過熱傳導(dǎo),從水中依次傳遞給比熱容更低的鍋側(cè)、空氣,降低加熱效率。

為解決這一問題,美的火山灶采用了一種全新的火型——雙重極致內(nèi)焰,特殊設(shè)計(jì)讓熱氣流從鍋底中心均勻鋪開,向上噴薄形成熱氣氣旋,如同龍卷風(fēng)一樣盡可能包裹鍋具,將熱量鎖住的同時(shí)留住國內(nèi)熱量,燒水速度提升至少26%,大大縮短燒水時(shí)間。創(chuàng)新設(shè)計(jì)不僅在燒水這種基本功上表現(xiàn)優(yōu)異,更讓喜愛爆炒美食的消費(fèi)者能夠輕松烹制佳肴。
全域穩(wěn)壓,燃盡氧份
強(qiáng)調(diào)生活品質(zhì)與飲食均衡的當(dāng)下,也唯有更高加熱效率才能產(chǎn)生更高的烹飪效率,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)多菜同出,以豐富菜品滿足人們對美味與品質(zhì)的不懈追求。為此,美的火山灶在雙灶的基礎(chǔ)上,為了持續(xù)提升火力、提高加熱效率,美的還為火山灶添加了另一重砝碼——美的通過自身專利技術(shù)“燃?xì)庠疃ㄏ驕u輪補(bǔ)氧技術(shù)和雙內(nèi)焰燃燒技術(shù)”,打造的“國際領(lǐng)先”水平4D定向補(bǔ)氧及羽翼駐渦聚能結(jié)構(gòu)。

美的火山灶在開啟后,會通過過3重獨(dú)立空氣通道增加火焰中氧氣的含量,同時(shí)借助前置渦輪對氧氣進(jìn)行增壓,提高氧氣輸入的速率,大量氧氣“極”時(shí)與燃?xì)饣旌希谷細(xì)獾玫匠浞值娜紵R幌盗性O(shè)計(jì)讓美的火山灶運(yùn)行時(shí)火焰炙熱、穩(wěn)定,幫助消費(fèi)者高效烹制美食。如此一來,用戶可憑借美的火山灶的高效加熱能力,以及7檔精準(zhǔn)控溫水準(zhǔn),輕松玩轉(zhuǎn)烹飪,把控出菜時(shí)間,為自己、為家人烹出豐盛的美味宴席。
穩(wěn)燃聚能,高效用熱
如果說此前兩項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)的作用是讓火焰產(chǎn)生更多的熱量,提高加熱效率,那么3段式羽翼駐渦穩(wěn)燃聚能技術(shù)的存在,則提高了美的火山灶對熱能的利用率,更有效的將熱能全部作用于鍋具,進(jìn)而幫助消費(fèi)者更好的烹制出美味可口的佳肴。

仔細(xì)觀察美的火山灶,會發(fā)現(xiàn)美的精心設(shè)計(jì)的獨(dú)立式煙氣駐渦導(dǎo)流翼片,火焰產(chǎn)生的熱量經(jīng)過翼片會產(chǎn)生流向的偏移,為燃?xì)獬浞秩紵峁┓€(wěn)定環(huán)境的同時(shí),讓聚集起來的高溫?zé)煔饧写迪蝈伨撸徊恢谷绱耍跓崃苛鲃拥倪^程中還能通過對流換熱,進(jìn)一步提升熱效率;精心設(shè)計(jì)的聚能盤,內(nèi)有夾層則能夠憑借高反射無機(jī)鹽涂層,助力火焰聚能,對比傳統(tǒng)燃?xì)庠羁蓪⒛苄岣咧?0%,遠(yuǎn)超國標(biāo)一級能效63%。通過更均勻穩(wěn)定的雙重旋火,美的還原了傳統(tǒng)士灶爆香原理,并進(jìn)一步探索出特級生香黃金三段烹飪曲線,激發(fā)出食材鮮香后鎖住香氣,真正給予人們美食帶來的幸福感,美的火山灶也因此獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)CVC頒發(fā)的特級“家用燃?xì)庠罹吲腼兩愕燃墐?yōu)品認(rèn)證證書”。

經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)測試,美的火山灶HD2—80,在使用相同不銹鋼鍋具加入3L水,同時(shí)點(diǎn)火,并保持初始水溫一致,最先將水加熱至100℃的產(chǎn)品即為完成挑戰(zhàn),最終美的火山灶憑借卓越的性能,從來自全球8款不同國家品牌的燃?xì)庠顓⑴c測評挑戰(zhàn)中脫穎而出,成功創(chuàng)下世界紀(jì)錄。
作為家電行業(yè)頭部品牌,美的將始終以用戶需求為中心,基于多元化用戶和場景化需求,精工制“灶”,打造美的火山灶,為用戶帶來更高效、更綠色的品質(zhì)烹飪新體驗(yàn)。未來美的將繼續(xù)用更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更優(yōu)惠的價(jià)格,引領(lǐng)中國廚房邁入高效烹飪新時(shí)代。
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