快節(jié)奏的都市生活、對健康綠色生活方式的不懈追求，當(dāng)代消費(fèi)者對于品質(zhì)生活的追求總是夾雜在這兩種矛盾的元素中，進(jìn)而產(chǎn)生出對效率的極致追求。比如游走在城市兩端的上班族，辛勞的工作、頻繁的加班，想吃上一頓健康美食，必然對灶具的烹飪效率有著極高的要求；再比如老中青三代同堂的多口之家，不同人口味的不同和菜品的豐富度，都要求灶具能在短時(shí)間內(nèi)精控火候，進(jìn)而烹制滿足全家味蕾的美食。
面對多元用戶廚居生活需求，美的融合創(chuàng)新技術(shù)打造美的火山灶，通過挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄級別的硬核實(shí)力，輕松滿足費(fèi)者各種使用場景以及烹飪的高效、便捷、安全性等需求。
效率在手，美味我有
如何考驗(yàn)一臺燃?xì)庠畹男剩砍踔形锢韺W(xué)告訴了人們常規(guī)物質(zhì)中，水的比熱容最大，所以更為直接的方式就是燒水。那么怎樣燒水才能更快？答案是用火焰盡可能包裹鍋具，熱負(fù)荷+熱效率+燃燒結(jié)構(gòu)全部優(yōu)化才會提升燒水沸騰的速度。傳統(tǒng)燃?xì)庠罨鹧婢劢乖阱伒撞糠郑訜崴仓荒芸垮伒讉鲗?dǎo)出的熱量，然而這股熱量會通過熱傳導(dǎo)，從水中依次傳遞給比熱容更低的鍋側(cè)、空氣，降低加熱效率。
為解決這一問題，美的火山灶采用了一種全新的火型——雙重極致內(nèi)焰，特殊設(shè)計(jì)讓熱氣流從鍋底中心均勻鋪開，向上噴薄形成熱氣氣旋，如同龍卷風(fēng)一樣盡可能包裹鍋具，將熱量鎖住的同時(shí)留住國內(nèi)熱量，燒水速度提升至少26%，大大縮短燒水時(shí)間。創(chuàng)新設(shè)計(jì)不僅在燒水這種基本功上表現(xiàn)優(yōu)異，更讓喜愛爆炒美食的消費(fèi)者能夠輕松烹制佳肴。
全域穩(wěn)壓，燃盡氧份
強(qiáng)調(diào)生活品質(zhì)與飲食均衡的當(dāng)下，也唯有更高加熱效率才能產(chǎn)生更高的烹飪效率，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)多菜同出，以豐富菜品滿足人們對美味與品質(zhì)的不懈追求。為此，美的火山灶在雙灶的基礎(chǔ)上，為了持續(xù)提升火力、提高加熱效率，美的還為火山灶添加了另一重砝碼——美的通過自身專利技術(shù)“燃?xì)庠疃ㄏ驕u輪補(bǔ)氧技術(shù)和雙內(nèi)焰燃燒技術(shù)”，打造的“國際領(lǐng)先”水平4D定向補(bǔ)氧及羽翼駐渦聚能結(jié)構(gòu)。
美的火山灶在開啟后，會通過過3重獨(dú)立空氣通道增加火焰中氧氣的含量，同時(shí)借助前置渦輪對氧氣進(jìn)行增壓，提高氧氣輸入的速率，大量氧氣“極”時(shí)與燃?xì)饣旌希谷細(xì)獾玫匠浞值娜紵Ｒ幌盗性O(shè)計(jì)讓美的火山灶運(yùn)行時(shí)火焰炙熱、穩(wěn)定，幫助消費(fèi)者高效烹制美食。如此一來，用戶可憑借美的火山灶的高效加熱能力，以及7檔精準(zhǔn)控溫水準(zhǔn)，輕松玩轉(zhuǎn)烹飪，把控出菜時(shí)間，為自己、為家人烹出豐盛的美味宴席。
穩(wěn)燃聚能，高效用熱
如果說此前兩項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù)的作用是讓火焰產(chǎn)生更多的熱量，提高加熱效率，那么3段式羽翼駐渦穩(wěn)燃聚能技術(shù)的存在，則提高了美的火山灶對熱能的利用率，更有效的將熱能全部作用于鍋具，進(jìn)而幫助消費(fèi)者更好的烹制出美味可口的佳肴。
仔細(xì)觀察美的火山灶，會發(fā)現(xiàn)美的精心設(shè)計(jì)的獨(dú)立式煙氣駐渦導(dǎo)流翼片，火焰產(chǎn)生的熱量經(jīng)過翼片會產(chǎn)生流向的偏移，為燃?xì)獬浞秩紵峁┓€(wěn)定環(huán)境的同時(shí)，讓聚集起來的高溫?zé)煔饧写迪蝈伨撸徊恢谷绱耍跓崃苛鲃拥倪^程中還能通過對流換熱，進(jìn)一步提升熱效率；精心設(shè)計(jì)的聚能盤，內(nèi)有夾層則能夠憑借高反射無機(jī)鹽涂層，助力火焰聚能，對比傳統(tǒng)燃?xì)庠羁蓪⒛苄岣咧?0%，遠(yuǎn)超國標(biāo)一級能效63%。通過更均勻穩(wěn)定的雙重旋火，美的還原了傳統(tǒng)士灶爆香原理，并進(jìn)一步探索出特級生香黃金三段烹飪曲線，激發(fā)出食材鮮香后鎖住香氣，真正給予人們美食帶來的幸福感，美的火山灶也因此獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)CVC頒發(fā)的特級“家用燃?xì)庠罹吲腼兩愕燃墐?yōu)品認(rèn)證證書”。
經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)測試，美的火山灶HD2—80，在使用相同不銹鋼鍋具加入3L水，同時(shí)點(diǎn)火，并保持初始水溫一致，最先將水加熱至100℃的產(chǎn)品即為完成挑戰(zhàn)，最終美的火山灶憑借卓越的性能，從來自全球8款不同國家品牌的燃?xì)庠顓⑴c測評挑戰(zhàn)中脫穎而出，成功創(chuàng)下世界紀(jì)錄。
作為家電行業(yè)頭部品牌，美的將始終以用戶需求為中心，基于多元化用戶和場景化需求，精工制“灶”，打造美的火山灶，為用戶帶來更高效、更綠色的品質(zhì)烹飪新體驗(yàn)。未來美的將繼續(xù)用更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、更優(yōu)惠的價(jià)格，引領(lǐng)中國廚房邁入高效烹飪新時(shí)代。
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