文章來源：藍鯊消費

2023年2月25日至26日，開年以來最耀眼的新消費品牌獨角獸峰會即將來襲。300+新消費明星企業、50+明星投資機構齊聚杭州。

一大峰會——新消費品牌獨角獸峰會，兩大主論壇——中國預制菜產業創新論壇、中國好產品大會，數十位行業大咖的主題演講，深入到新消費各個細分賽道，探討2023年新消費行業發展趨勢、商業模式創新路徑、好產品與企業韌性增長之道，以及企業如何利用數字化降本增效……

集合中國最前沿的新消費創業者與投資人，探尋新消費品牌的發展規律，勾勒出一幅美妙的新商業圖景，啟迪更多新消費創業者，壯大中國新消費品牌的力量。

主題演講、圓桌論壇、交流晚宴……精彩紛呈的活動讓本次2022新消費品牌獨角獸峰會大放異彩！

三天后，我們在杭州等你！

詳細峰會議程、嘉賓及大綱如下：

01 2月25日上午  新消費品牌獨角獸峰會

09：20-09：30 開幕式致辭

09：30-09：45 主題演講 《新消費品牌超級獨角獸如何煉成？》

演講嘉賓   追覓科技中國區總經理    王  輝

嘉賓介紹：王輝，追覓科技中國區總經理。深耕智能家居行業近20年，歷任行業頭部品牌和上市公司的產品、市場、銷售等部門負責人與高級副總裁，具備豐富的業務與管理經驗。

09：45-10：00 主題演講 《生鮮電商品牌+供應鏈一體化探路》

演講嘉賓 本來集團COO    丁秀洪

嘉賓介紹：丁秀洪，本來集團COO。加入本來集團前，他是一名連續創業者，曾創立云辰科技、大可樂手機等項目。

10：00-10：10 榜單和頒獎

《2022年度消費投資人TOP10》

《2022年度消費投資機構》

藍鯊消費根據投資機構和投資人投出獨角獸和未來獨角獸的活躍度、前瞻性、投資的項目行業影響力等維度，評出《2022年度消費投資機構》和《2022年度消費投資人TOP10》。

10：10-10：35 主題論壇  《2023，消費投資向何處去？》

主持嘉賓    

藍鯊消費主編           盧旭成

論壇嘉賓    

天圖投資合伙人          李康林

元璟資本合伙人          王   琦

金鼎資本創始合伙人  王亦頡

溫潤投資管理合伙人  羅月庭

上左：李康林  上右：王  琦  下左：王亦頡  下右：羅月庭

主題論壇大綱：

1、投資的經典消費案例

2、探討消費復蘇的短期和長期效應

3、2023年，對消費企業創始人的建議是什么？

4、2023年，消費投資會快速回春嗎？需要哪些內外條件？

5、資本退出路徑會否直接影響消費投資？以及消費投資標的退出，是否更依賴并購而不是獨立IPO？

6、2023年，哪些消費的細分領域更值得關注？哪些類型的消費企業會受到追捧？

10：35-10：50 主題演講  《消費創業與投資，從不確定性中尋找確定性》

演講嘉賓 凱輝基金合伙人    馬  峻

嘉賓介紹：馬駿，凱輝基金合伙人，主要專注在消費零售和互聯網領域的投資，對行業趨勢和投資方向具有深入理解，帶領團隊投資多家消費和互聯網領域代表企業。

10：50-11：15 對    談  《背靠硬核供應鏈，從2B到2C的新消費品牌突圍之路》

對談嘉賓    

厚生投資合伙人    石偉光

策信資本創始合伙人  沈林濤

左：石偉光    右：沈林濤

對談大綱：

1、供應鏈企業上市潮涌背后

2、何種消費供應鏈企業有未來?

3、消費供應鏈企業2C轉型的機會和挑戰

4、餐飲連鎖、服裝等行業被列為“紅燈、黃燈”行業對消費創業和投資的影響

11：15-11：30   主題演講  《社區傳媒助力新消費品牌韌性增長》

演講嘉賓    新潮傳媒創始人    張繼學

張繼學，新潮傳媒集團創始人、董事長。2003年，創辦《新潮生活周刊》。2008年，創辦新潮網。2009年，成都新潮文化傳媒有限責任公司成立。2013年，創立新潮傳媒集團，開創了電梯廣告在社區電梯內的電視媒體新場景。

11：30-11：40   藍鯊產品發布

11：40-12：00   榜單解讀&頒獎  

易觀分析師 李應濤

《2022新消費品牌獨角獸TOP30》

《2022新消費品牌未來獨角獸TOP100》

根據項目估值、賽道潛力、團隊配置、營銷能力、產品實力、渠道能力、供應鏈整合能力等多個維度，評選出《2022新消費品牌獨角獸TOP30》《2022新消費品牌未來獨角獸TOP100》

02 2月25日下午  中國預制菜產業創新論壇

14：00-14：30 主題演講  《創新驅動，預制菜產業迎來黃金10年》

演講嘉賓 不惑創投創始合伙人    李祝捷

嘉賓介紹：李祝捷不惑創投創始合伙人，曾是真格基金投資合伙人，真順基金創始合伙人。不惑創投目前管理美元及人民幣雙幣基金，管理規模超20億，專注早期投資并陪伴企業成為獨角獸、未來獨角獸，代表投資案例包括鍋圈食匯、豬角等。

14：30-14：45 主題演講  《預制菜要走“專精特新”的道路》

演講嘉賓   小牛凱西聯合創始人    熊佳樂

嘉賓介紹：熊佳樂，小牛凱西聯合創始人。小牛凱西創立于2014年，深耕家庭牛排領域，秉承“精益求精+快速迭代”的互聯網極致思維，不斷進行產品的創新升級，致力于“做符合新一代家庭期待的好牛排”。目前，小牛凱西已經擁有超百萬會員，累計銷售牛排2億片。

14：45-15：00 主題分享 《五個在線，推動消費企業數字化轉型和韌性增長》

演講嘉賓   勤策副總裁    董  陽

15：00-15：20 主題演講  《預制菜新品牌的新定位、新標準、新思考》

演講嘉賓 麥子媽創始人    翁博成

嘉賓介紹：翁博成，麥子媽創始人。麥子媽成立于2016年，最初做餐飲供應鏈生意，為綠茶餐廳、弄堂里、老頭兒油爆蝦等杭州周邊餐廳供貨。2021年，麥子媽獲得元氣森林天使輪融資，開啟新一輪擴張。

15：20-15：25 抽獎環節

15：25-15：40 主題演講 《預制菜，贏在供應鏈》

演講嘉賓 凍品在線（三餐有料）董事長 林志勇

嘉賓介紹：林志勇，凍品在線（三餐有料）董事長。凍品在線于2015年8月18日創辦成立，是一家專注冷凍食品供應鏈的B2B電商平臺。專門為中小型餐廳、社區便利店、農貿市場等小食品企業主提供冷凍食品、預制食品和供應鏈服務。三餐有料基于半成品食材預制菜從研發到供應鏈的打造，通過線上線下結合的“店+倉一體化”的零售商業模型，搭建了以數據驅動的預制菜新零售平臺，致力于推進中國家庭半成品食材的品牌化。

15：40-16：15 圓桌論壇 《預制菜的創新陷阱》

主持嘉賓    

星陀資本創始合伙人    劉澤輝

論壇嘉賓    

珍味小梅園創始人       浦文明

舞爪創始人                   鄭錦清

本味鮮物創始人           肖   欣

上左：劉澤輝 上右：浦文明  下左：鄭錦清  下右：肖  欣

論壇大綱：

1、預制菜創新過程的“坑”

2、選品陷阱

3、口味還原陷阱

4、供應鏈陷阱

5、大單品陷阱

6、團隊陷阱

16：15-16：25 中國預制菜產業創新聯盟發布

16：25-16：40 主題演講 《盒馬預制菜的探索與思考》

演講嘉賓    杭州盒馬網絡科技有限公司副總經理    羅  蕓

嘉賓介紹：羅蕓，杭州盒馬網絡科技有限公司副總經理。盒馬是阿里巴巴集團旗下，以數據和技術驅動的新零售平臺。盒馬希望為消費者打造社區化的一站式新零售體驗中心，用科技和人情味帶給人們“鮮美生活”。

16：40-16：55主題演講   《中式預制菜的機遇與挑戰》

演講嘉賓 盤點美味董事長    伍俊峰

嘉賓介紹：伍俊峰，上海萬誠食品有限公司董事長。萬誠食品是標準化中式菜肴研發生產及餐飲供應鏈服務提供商，是集研發、生產、倉儲、銷售、配送、電商、資源整合為一體的一站式餐飲服務平臺，致力于引領中國餐飲供應鏈創新發展。旗下品牌“盤點美味”多次榮獲獎項，已與近千家國內大型連鎖餐飲企業、國際星級酒店、知名商超建立了深度合作關系，與各大電商平臺都有良好長期的合作。

16：55-17：00 榜單發布 《2022中國預制菜創新品牌TOP50》

根據估值/市值、團隊、產品、營銷、渠道、供應鏈等多個維度，從全國5000多家預制菜企業中評選出《2022中國預制菜創新品牌TOP50》。

03 2月26日上午  中國好產品大會

09：20-09：35 主題演講  《用科技與匠心，打造“不裝”的中國好產品》

演講嘉賓   白小T創始人    張  勇

嘉賓介紹：張勇，百小T創始人。作為一家賣T恤的公司，白小T成立于2019年，通過短視頻等流量平臺打開局面的同時，憑借科技標簽撕開了服裝紅海的口子，一躍成為新銳國貨品牌。

09：35-09：55 對   談   《如何讓一顆好蛋走進千家萬戶》

對談嘉賓

華映資本管理合伙人                                王維瑋

黃天鵝創始人、鳳集食品集團董事長     馮   斌

左： 王維瑋    右： 馮  斌

論壇大綱：

1、如何做出一枚世界水平的好雞蛋？

2、如何讓消費者接受溢價的好產品？

3、如何讓更多的消費者知道、接觸和購買一顆好雞蛋？

09：55-10：10 主題演講  《從做一根好烤腸到打造爆款矩陣》

演講嘉賓 皇家小虎COO    黃飛勇

嘉賓介紹：黃飛勇，皇家小虎COO?；始倚』摿⒂?020年6月，致力于為中國大眾消費者提供物美價優的預制半成品。以凍品烤腸切入成為全網銷量第一，后逐步拓展至其他中西式產品，包括蛋撻、雞肉卷、小油條、手抓餅、燒麥等多個類目，現已形成“早餐系列”、“肉肉系列”、“烘焙系列”等成熟產品線。

10：10-10：40 圓桌論壇  《消費企業韌性增長之道》

主持嘉賓

長江商學院金融學助理教授    金   釗

論壇嘉賓  

夢餉集團副總裁     蔣代君

高爺家董事長、創始人 聞光凱

西貝餐飲集團副總裁  宋  宣

戴可思合伙人兼COO         姚佩暢

分貝通總裁      施 偉

1左：金  釗    1右：蔣代君

2左：聞光凱    2右： 宋  宣

3左：姚佩暢    3右：施  偉

論壇大綱：

1、“求生存”主旋律下，2022年的發展情況如何

2、2023年，“謀發展”成主流，如何理解“謀發展”

3、極致好產品對企業韌性增長的作用

4、消費企業如何應對新營銷、渠道拓展等方面的挑戰

5、如何看待數字化產品和解決方案在消費企業降本增效中的作用

10：40-10：55 主題演講  《消費企業如何突破增長的瓶頸？》

演講嘉賓 頭頭是道基金管理合伙人    姚  臻

嘉賓介紹：姚臻，頭頭是道基金管理合伙人。頭頭是道投資由普華集團董事長曹國熊、著名財經作家吳曉波于2015年發起，專注于文化產業投資方向，核心覆蓋泛娛樂、消費升級、教育、體育四大賽道，覆蓋從天使到Pre IPO所有階段的項目輪次，代表項目包括喜馬拉雅、吳曉波頻道、一條、十點讀書、樂刻體育、果麥文化、亭東文化、磨鐵圖書、嗨課堂、創業黑馬、墨跡天氣、小鵝通等。

10：55-11：10 主題演講  《極致爆款打造的“二八”定律》

演講嘉賓 布童科技BeBeBus創始人兼董事長      汪泊言

嘉賓介紹：汪泊言，布童科技BeBeBus創始人兼董事長。BeBeBus品牌創立于2018年，，是一個以“創造不同”為品牌使命，用科技與創新驅動，打造領先的新生代母嬰童時尚生活方式品牌。汪泊言從業母嬰童行業多年，在產品研發、線上線下銷售和品牌打造上均有豐富的經驗，對于品類和品牌的發展路徑思考非常清晰。

11：10-11：25 主題演講  《從漱口水到牙膏，如何持續打造爆品？》

演講嘉賓   參半聯合創始人    張  軼

嘉賓介紹：張軼，參半聯合創始人，本科畢業于劍橋大學數學系，2019年榮登胡潤Under30s創業領袖榜。參半是創立于2018年的口腔護理快消品牌，專注于提供口腔護理的全場景解決方案，目前已覆蓋漱口水、牙膏、口腔噴霧等多個類目。

11：25-11：40 主題演講 《用好產品迎接健康食品市場大爆發》

演講嘉賓 鯊魚菲特創始人    強小明

嘉賓介紹：強小明，鯊魚菲特創始人，從2013年開始創業，創立夢想十方集團，擅長快消品電商運營，服務了近二十個細分品類的頭部品牌，打造數十個品類電商top品牌，操盤金額超過20億元。鯊魚菲特成立于2017年，專注于為95、00后新一代消費人群提供全場景健康速食。核心品類包含即食雞胸肉、健身牛肉、魔芋絲、全麥面包、糙米飯、粗糧餅干、油醋汁等，并且上線一年其核心產品“即食雞胸肉”已成為天貓細分品類第一名。

11：40-11：55主題演講 《熱門咖啡賽道的冷思考》

演講嘉賓   挪瓦咖啡聯合創始人    孫彬彬

嘉賓介紹：孫彬彬，挪瓦咖啡聯合創始人。挪瓦咖啡創立于2019年6月，為用戶提供現磨咖啡、現制茶飲、面包甜點以及咖啡零售商品，目前已累計開出1700多家店，服務覆蓋超100座城市，成為本土門店數前三大咖啡品牌。

11：55-12：00 榜單發布  《2022中國好產品TOP100》    

根據品類、需求、名稱、質量、顏值、價格、體驗、銷量等多個維度的綜合評判，評出《2022中國好產品TOP100》。

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